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Muss ich die Rehwurzen kochen oder braten?
Nein, die Rehwurzen sind verzehrfertig. Es sind geräucherte, luftgetrocknete Rohwürste – Rohwurst bedeutet hier nur, dass sie nicht gegart, sondern durch Räuchern, Trocknen und Reifen haltbar gemacht wurden. Sie können also direkt aus der Packung gegessen werden, ganz wie bei einem Landjäger. Auch die Wursthülle aus Schweinedarm ist essbar und kann mitgegessen werden – Abziehen ist nicht nötig.
Rehwurzen – Kaminwurzen mit Rehfleisch 4 Stück gesamt à 0,24kg
Rehwurzen – die Wildvariante der klassischen Kaminwurz
Die Rehwurzen der Metzgerei Trockner verbinden traditionelle Süd…
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