Warum ist der Apfelsaft Rouge rot und nicht goldgelb wie üblicher Apfelsaft?

Die rote Farbe entsteht ganz natürlich durch die verwendete Apfelsorte Baya® Marisa. Bei dieser seltenen Sorte ist nicht nur die Schale, sondern auch das Fruchtfleisch rot gefärbt – beim Pressen geht diese Farbe direkt in den Saft über. Es werden also keine Farbstoffe, Beeren oder andere Fruchtsäfte zugesetzt, der Saft besteht aus Apfelsaft der Sorte Baya® Marisa. Im Glas erinnert die rubinrote Farbe fast an einen Rosé oder einen Saft aus roten Beeren. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann der Farbton von Ernte zu Ernte leicht variieren.