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Warum können die Filotea Pappardelle leichter brechen?
Die Filotea Eierpasta wird dünn gearbeitet und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Getrocknete Pasta ist dadurch von Natur aus bruchempfindlich und einzelne Pastabänder können trotz sorgfältiger Verpackung brechen. Dies beeinträchtigt weder Qualität und Geschmack noch das Kochverhalten der Pappardelle.
Pappardelle all’Uovo – breite italienische Eierpasta 250g
Breite italienische Eierpasta mit 27 % Ei – ideal für Ragù
Die Pappardelle all’Uovo von Filotea sind breite italienisch…
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