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Was bedeutet eigentlich Peperoncino?
Peperoncino ist die italienische Bezeichnung für scharfe Chilischoten. Bei den Feuerwurzen der Metzgerei Trockner sorgt Chili (1 % laut Zutatenliste) für die pikante Note. Der Chili wird dabei direkt in die Wurstmasse eingearbeitet, nicht nur außen aufgetragen – die Schärfe verteilt sich also durch die ganze Wurst und wirkt eher würzig-rund als spitz.
Feuerwurzen – Pikante Kaminwurzen mit Peperoncino 3 Stück gesamt à 0,20kg
Feuerwurzen – Kaminwurzen mit Peperoncino für alle, die es gerne pikant mögen
Die Feuerwurzen der Metzgerei Trockner br…
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