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Was bedeutet „Salsiccia Stagionata con Cinghiale“?
Der italienische Name beschreibt die Spezialität bereits ziemlich genau: „Salsiccia“ bedeutet Wurst, „stagionata“ steht für gereift und „cinghiale“ bedeutet Wildschwein. Gemeint ist also eine gereifte italienische Wurstspezialität mit Wildschweinfleisch. Die Variante von CLAI wird luftgetrocknet und besitzt eine grobe, rustikale Körnung.
AKTION - Wildschwein Salami Salsiccia Cinghiale 40 Stück gesamt à 1,14kg
Rustikale italienische Wildschwein Salami mit 51% Wildschweinfleisch
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