Was bedeutet Ungherese bei dieser Salami?

Ungherese ist Italienisch und heißt ungarisch beziehungsweise nach ungarischer Art. Der Name verweist auf die für diese Salamisorte typische Räucherung: Anders als rein luftgetrocknete Salamis bekommt die Levonetto Ungherese von Levoni zusätzlich ein feines Raucharoma. Hergestellt wird sie aber in Castellucchio bei Mantua in der Lombardei, also in Italien.

Ungherese Salami Levonetto von Levoni – 5 Stück gesamt à 1,60kg

Sehr fein gekörnte italienische Salami mit sanfter Rauchnote Die Levonetto Ungherese von Levoni ist eine sehr fein gekö…

Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Bitte beachten Sie, dass nur eingeloggte Benutzer Fragen stellen können.

Berggut Genuss-Post

Abonnieren Sie unsere kulinarischen Newsletter und sichern Sie sich sofort einen 10% Rabatt für Ihre nächste Bestellung. Alle Details zu Rabatten finden Sie unter https://www.berggut.com/agb#gutscheine

💡 10% Willkommens-Rabatt

💡 Exklusive Angebote & Informationen

💡 BIO Produkte & Tradition aus Südtirol

💡 Tolle Unterkünfte & Empfehlungen