Was brauche ich außer der Backmischung noch, um das Breatl zu backen?

Sie benötigen lediglich lauwarmes Wasser – Sauerteig, Hefe, Salz und Gewürze sind in der Mischung bereits enthalten, ebenso der getrocknete Natursauerteig aus Roggenvollkornmehl und Gerstenmalz. Dadurch entfällt die aufwendige Sauerteigführung. Rühren Sie die Mischung mit Wasser zu einem geschmeidigen Teig, lassen Sie ihn an einem warmen, zugfreien Ort gehen und backen Sie das Brot anschließend im vorgeheizten Backofen. Beachten Sie dabei bitte immer die Zubereitungsangaben auf der Verpackung, da diese für die Mischung optimal abgestimmt sind.