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"Breatl Mix" Brotbackmischung 1kg

Praktische Backmischung aus Roggen- und Weizenmehl für original Südtiroler Breatln (= Mehrzahl für Brötchen, Brote).

Der Breatl Mix® der Rieper Mühle ist DIE Brotbackmischung für das typisch-traditionelle Südtiroler Roggenbrot mit Sauerteigaroma, welches Sie nun einfach zu Hause selber nachbacken können.
Die Backmischung garantiert durch ihre einfache und unkomplizierte Handhabung sicheres Gelingen und erspart dadurch die zeitaufwändige Sauerteigführung.
Geben Sie einfach lauwarmes Wasser hinzu und im Nu erhalten Sie wunderbar duftende Breatln®.

Unser Tipp: mischen Sie nach Belieben dem Teig unser typischen Südtiroler Brotgewürz "Zigeunerkraut" unter ...und unser Geheimtipp: leicht angeröstete Speckwürfel in den Teig für superherzhaften Südtiroler Brotgenuss

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Artikelnummer
RI0269
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3,19 € / 1 kg
"Breatl Mix" Brotbackmischung 1kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Rieper Mühle, Vintl | Dolomiten - 3 Zinnen, Südtirol

Zutaten: Roggenmehl (60%), Weichweizenmehl Type 0, Natursauerteig getrocknet (Roggenvollkornmehl, Gerstenmalz), Gewürze, Salz, Trockenhefe
Details: Höchstfeuchtigkeit 15,5% | kann Soja und Lupine enthalten | kühl und trocken lagernd | Nicht für den Backautomaten geeignet.

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Papier und / oder Kunststoffverpackung
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 322
Brennwert kj 1403
Fett in g 2
- davon gesättigte Fetträuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 62
- davon Zucker in g 1,1
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe 11
Eiweiss in g 11
Salz in g 2,2
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