Was ist Roggen-Sauerteigpulver und wofür verwendet man es?

Roggen-Sauerteigpulver ist getrockneter Sauerteig auf Basis von Roggenmehl und Sauerteigkulturen. Es verleiht selbst gebackenem Brot das typische, angenehm säuerliche Aroma und einen kräftigen, rustikalen Geschmack. Der Bio Roggenvollkorn-Sauerteig der Meraner Mühle besteht aus biologischem Roggenvollkornmehl und Starterkulturen. Er eignet sich besonders für Roggenbrot, Roggenmischbrot, Bauernbrot und herzhafte Vollkornbrote.

SALE - [MHD:17.11.2026] Bio Roggensauerteig-Pulver aus Roggenvollkorn 150g

Bio Roggensauerteig für aromatisches Brot, ganz ohne eigenen Sauerteigansatz Herzhaftes Brot mit dem typischen Geschmac…

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Berggut Genuss-Post

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