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Was mache ich, wenn Luft in der Vakuumverpackung ist?
Bitte nehmen Sie den Speck dann sofort aus der Folie. Durch die raue, kantige Oberfläche kann das Vakuum beim Transport beschädigt werden. Ist Luft sichtbar oder fühlbar, ist das Vakuum nicht mehr intakt, die Haltbarkeit in der Verpackung ist dann nicht mehr gewährleistet und eine undichte Folie kann Schimmelbildung begünstigen. Prüfen Sie die Verpackung deshalb bitte direkt nach Erhalt. Bleibt der Speck vakuumiert, kontrollieren Sie Verpackung und Produkt alle 2–3 Tage.
Speck aus Südtirol – Traditionsspeck halbe Seite à 2,81kg
Halbe Speckseite – Südtiroler Specktradition natürlich gereift
Wer traditionellen Speck aus Südtirol genießen möchte, o…
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