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Was unterscheidet die Feuerwurzen von klassischen Kaminwurzen?
Der Unterschied liegt in der Würzung: Die Feuerwurzen enthalten zusätzlich Chili und sind damit die pikante Variante des Südtiroler Wurstklassikers. Ansonsten sind sie ganz klassisch gemacht – grob gewolftes Schweine- und Rindfleisch, gewürzt, in essbaren Naturdarm (Schafsaitling) gefüllt, geräuchert, luftgetrocknet und kurz gereift. Wer klassische Kaminwurzen kennt, findet hier also die gleiche Grundidee mit etwas mehr Feuer.
Feuerwurzen – Pikante Kaminwurzen mit Peperoncino 3 Stück gesamt à 0,20kg
Feuerwurzen – Kaminwurzen mit Peperoncino für alle, die es gerne pikant mögen
Die Feuerwurzen der Metzgerei Trockner br…
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