Wie bewahre ich die fünf Salamis richtig auf, wenn ich nur eine anschneide?

Nehmen Sie nach Erhalt alle Salamis vollständig aus der Versandverpackung und aus dem Papier, kontrollieren Sie sie kurz und legen Sie sie in den Kühlschrank. Die Salamis werden nicht vakuumiert, sondern in Papier versendet, deshalb sollten sie nicht in der geschlossenen Versandverpackung oder luftdicht in Plastik weiterlagern. Die ungeöffneten Stücke lagern Sie kühl und trocken im Kühlschrank sind sie gut aufgehoben. Die angeschnittene Salami schlagen Sie am besten in Wurst- und Fleischpapier oder sauberes Butter- beziehungsweise Backpapier ein, bewahren sie im Kühlschrank auf, kontrollieren sie regelmäßig und genießen sie innerhalb weniger Tage. Als luftgetrocknetes Naturprodukt trocknet die Salami dabei weiter nach und kann fester werden.