Wie lagere ich den Maisgrieß richtig, damit er lange frisch bleibt?

Am besten kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral – also nicht neben Kaffee, Gewürzen oder Reinigungsmitteln, da Getreide Fremdaromen leicht annimmt. Die angegebene Höchstfeuchtigkeit von 15,5 % zeigt, wie wichtig ein trockener Lagerort ist: Feuchtigkeit ist der größte Feind von Grieß. Nach dem Öffnen füllt man die 500 g am besten in ein gut verschließbares Glas oder eine Vorratsdose um und verbraucht sie innerhalb einiger Wochen bis Monate. Bitte beachten Sie auch den Hinweis des Herstellers: Dass trotz verschlossener Verpackung einzelne Grießkörner austreten können, ist produkttypisch und kein Qualitätsmangel.