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Wie lagere ich die Rehwurzen richtig?
Kühl, trocken und dunkel: lose bei maximal 15 °C, vakuumiert bei 0 bis +10 °C. Die 4 Stück werden eingeschweißt versendet. Prüfen Sie die Verpackung bitte gleich nach Erhalt – ist Luft sichtbar oder fühlbar, nehmen Sie die Wurzen sofort aus der Folie, da das Vakuum dann nicht mehr intakt ist. Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust die Rehwurzen aus der Folie nehmen und am besten im Kühlschrank aufbewahren, aber nicht wieder luftdicht verpacken.
Rehwurzen – Kaminwurzen mit Rehfleisch 4 Stück gesamt à 0,24kg
Rehwurzen – die Wildvariante der klassischen Kaminwurz
Die Rehwurzen der Metzgerei Trockner verbinden traditionelle Süd…
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