Wie lagere ich die Scharfe Weiße Salami richtig, auch wenn sie angeschnitten ist?

Ungeöffnet lagern Sie die Salami kühl und dunkel im Kühlschrank. Angeschnittene Stücke am besten in Wurst- und Fleischpapier oder sauberes Butter- beziehungsweise Backpapier einschlagen und ebenfalls in den Kühlschrank legen. Wichtig: Als luftgetrocknetes Produkt reift und trocknet die Salami natürlich nach – an der Luft schneller, im Kühlschrank langsamer – und wird dadurch mit der Zeit fester. Bitte während der Lagerung regelmäßig kontrollieren und nach dem Anschnitt zeitnah verzehren.