Wie lange reift die Fenchelsalami von Levoni?

Die Salame Finocchio von Levoni reift rund 11 Wochen. Während der Reifung verliert die Salami auf natürliche Weise Feuchtigkeit und entwickelt ihren charakteristischen Geschmack und ihre typische Konsistenz.

Fenchelsalami geschnitten – Salame Finocchio 80g

Italienische Fenchelsalami mit 0,38 % Fenchelsamen – fein geschnitten und servierbereit Die Salame Finocchio von Levoni…

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Berggut Genuss-Post

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