Wie schmecken die Salame Mignon von Levoni und wie fein sind sie gekörnt?

Die Salame Mignon sind fein gekörnt und schmecken angenehm herzhaft und ausgewogen. Gewürzt werden sie mit Meersalz, ausgewählten Gewürzen und Garda Merlot g.U. Wein, der dem Fleisch eine runde, leicht weinige Note gibt. Die feine Körnung bedeutet, dass Fleisch und Fett klein zerkleinert sind – das ergibt ein gleichmäßiges Schnittbild und einen weichen, gleichmäßigen Biss. Eine Räucherung ist bei dieser Sorte nicht angegeben. Geschmack nimmt jeder etwas anders wahr, das ist als Orientierung gedacht.