Wie werden die Fettuccine gelagert und wie lange sind sie haltbar?

Bewahren Sie die getrocknete Eierpasta trocken, kühl und lichtgeschützt auf – idealerweise in der verschlossenen Originalverpackung oder nach dem Öffnen in einem gut verschließbaren Behälter, damit die feinen Brot- und Gewürzaromen erhalten bleiben. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Packung: Es bedeutet, dass das Produkt mindestens bis zu diesem Datum den Qualitätsansprüchen des Herstellers entspricht. Bei korrekter Lagerung und intakter Verpackung ist getrocknete Pasta in der Regel deutlich darüber hinaus verwendbar. Übrigens: Kleinere Bruchstücke sind bei getrockneter Pasta produkttypisch und beeinträchtigen weder Geschmack noch Kochverhalten.