Wie wird der Kräuteraufguss Alpenminze richtig zubereitet und lässt er sich auch kalt genießen?

Der Hersteller empfiehlt 1 Esslöffel der losen Mischung pro Tasse, Wasser mit 100 °C und eine Ziehzeit von etwa 4 bis 6 Minuten. Da es sich um großblättrige Kräuter handelt, sollte ein ausreichend großes Teesieb oder eine Teekanne mit Sieb verwendet werden, damit sich die Blätter gut entfalten können. Wer möchte, kann den fertigen Aufguss abkühlen lassen und mit Eiswürfeln als erfrischendes Kaltgetränk servieren. Auch das Verfeinern mit etwas Honig, Zitrone oder frischen Früchten ist nach persönlichem Geschmack möglich – pur kommt die klare Minznote allerdings am besten zur Geltung.