Woher kommen die Kräuter, wie wird verpackt und wie sollte der Tee gelagert werden?

Der Kräutertee stammt von den Südtiroler Kräuter Rebellen Lorenz + Leander aus Martell und Mals im Vinschgau. Die Kräuter kommen aus eigenem Anbau sowie aus regionalen Partnerschaften und wachsen in Höhenlagen zwischen 700 und 1.300 Metern rund um den Nationalpark Stilfserjoch. Geerntet wird von Hand, anschließend werden die Pflanzen schonend getrocknet und sorgfältig verarbeitet. Abgefüllt wird gemeinsam mit der Lebenshilfe Vinschgau in 13 biologisch abbaubare Pyramidenbeutel aus Maisstärke, die ganz ohne Metallklammern auskommen und den großblättrigen Kräutern viel Raum zur Aromaentfaltung geben. Für die Lagerung empfiehlt sich ein trockener, kühler und lichtgeschützter Platz, gut verschlossen und getrennt von stark riechenden Lebensmitteln. So bleibt das Aroma bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum bestmöglich erhalten; darüber hinaus ist der Aufguss bei einwandfreier Lagerung meist noch verwendbar, Aroma und Intensität können mit der Zeit jedoch nachlassen. Durch die handwerkliche Herstellung und die naturbelassene Zusammensetzung ist die Mischung auch eine schöne Geschenkidee für Freunde feiner Kräutertees.