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Woraus wird Parmaschinken hergestellt?

Echter Parmaschinken besteht aus Schweinekeule und Meersalz. Auch beim Prosciutto di Parma DOP von Levoni sind genau diese Zutaten angegeben.
Prosciutto di Parma DOP 18 Monate – italienischer Rohschinken geschnitten 70g
Prosciutto di Parma DOP 18 Monate – italienischer Rohschinken geschnitten 70g
Italienischer Parmaschinken DOP – mindestens 18 Monate gereift, fein geschnitten und servierbereit Der Prosciutto di Pa…
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