Woraus wird San-Daniele-DOP-Schinken von Levoni hergestellt und wie lange reift er?

Der Prosciutto di San Daniele DOP von Levoni wird ausschließlich aus italienischer Schweinekeule und Meersalz hergestellt. Weitere Zutaten sind für seinen charakteristischen Geschmack nicht nötig. Der Schinken reift mindestens 18 Monate und entwickelt dabei seine zarte Konsistenz sowie seinen typisch milden, fein-aromatischen und leicht süßlichen Geschmack.

Prosciutto di San Daniele DOP 18 Monate – italienischer Rohschinken geschnitten 70g

Italienischer San-Daniele-Schinken DOP – mindestens 18 Monate gereift und servierbereit Der Prosciutto di San Daniele D…

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Berggut Genuss-Post

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