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Brennerei Walcher

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Edelbrand & Edelgeist

Seit über 50 Jahren steht der Name der Familie Walcher für feinste Spirituosen. Die Tradition reicht neun Generationen zurück, wobei seit 1966 am Turmbachhof in Eppan Grappa und Edelbrände hergestellt werden. Diese idyllische Region in Südtirol, geprägt von Weinbergen und Obstgärten, bietet das perfekte Klima für den Anbau hochwertiger Früchte, die in der Brennerei zu edlen Destillaten und Essigen verarbeitet werden.

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Grappa

Die Gutsbrennerei Walcher genießt international einen exzellenten Ruf. Diese globale Anerkennung verdankt die Brennerei ihrer hohen Qualität und dem unverwechselbaren Geschmack, der durch selbstentwickelte Verfahren und sorgfältige Destillation erzielt wird.

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Südtiroler Spezialitäten & Edelliköre

Südtiroler Edelliköre zeichnen sich durch hochwertige, sonnengereifte Früchte und Alpenkräuter aus. Hergestellt in handwerklicher Präzision, bieten sie einzigartige Geschmackserlebnisse, ob pur oder in Cocktails. Die Brennerei Walcher verbindet traditionelle Rezepte mit modernen Verfahren und regionalen Zutaten, um erstklassige Liköre für Genießer weltweit zu kreieren.

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Gin & Punch

Die Brennerei Walcher bietet edle Gin-Variationen und köstliche Punschspezialitäten. Der Walcher Gin, aus handverlesenen Botanicals wie wildem Wacholder und Alpenkräutern, vereint die Aromen Südtirols zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Der Walcher Punsch, eine harmonische Mischung aus Fruchtsäften, Gewürzen und feinen Spirituosen, bringt in der kalten Jahreszeit Südtiroler Gemütlichkeit und Genuss.

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Essig & Balsamico

Die Genussmanufaktur der Brennerei Walcher produziert hochwertigen Balsamico-Essig, der durch sorgfältige Verarbeitung regionaler Rohstoffe entsteht. Mit traditionellen Methoden und modernster Technik wird der Essig zu einer Delikatesse veredelt, die sich durch ein komplexes Aroma und eine feine Balance von Süße und Säure auszeichnet. Der Balsamico der Brennerei Walcher spiegelt die Qualität und Leidenschaft wider, die in jede Flasche einfließt.

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Südtiroler Spezialitäten

Mit Berggut Südtirol erleben. Hier finden Sie die besten Südtiroler, Tiroler & Italienische Spezialitäten sowie Italienische Feinkost. Käse, Fleisch, Brot, Wein, Salami und viele weitere ausgewählte Spezialitäten.

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