Worin liegt der Unterschied zwischen den Bezeichnungen Marille und Aprikose?
Die Begriffe "Marille" und "Aprikose" beziehen sich auf dieselbe Frucht, allerdings werden sie in verschiedenen Teilen des deutschsprachigen Raums verwendet. Der Hauptunterschied liegt also in der regionalen Bezeichnung:
Marille
Dieser Begriff wird vor allem in Südtirol, Österreich und Teilen Bayerns verwendet. Er stammt aus dem Mittelhochdeutschen und leitet sich vom lateinischen „armeniacum“ ab, was „aus Armenien“ bedeutet. Dies deutet auf die angenommene Herkunft der Frucht hin.
Aprikose
Dies ist die in Deutschland und der Schweiz üblichere Bezeichnung. Sie geht ebenfalls auf das lateinische Wort „armeniacum“ zurück, das über das Französische „abricot“ ins Deutsche gelangte. Abgesehen von der regionalen Bezeichnung gibt es keine Unterschiede zwischen Marille und Aprikose. Beide Begriffe beschreiben dieselbe Frucht, die für ihre süße Geschmacksnote und samtige Haut bekannt ist und sowohl roh als auch in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwendet wird.
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