"Salame con tartufo" Trüffelsalami geschnitten 80g
Feine Trüffelnoten für besondere Genussmomente
Mit der Salame con tartufo von Levoni holen Sie sich ein Stück italienischer Feinkostkultur nach Hause. „Tartufo“ steht für Trüffel, eine der edelsten Zutaten der mediterranen Küche und verleiht dieser Salami ihren unverwechselbaren Charakter.
Hergestellt in Castellucchio in der Lombardei, entsteht diese Trüffelsalami aus ausgewähltem italienischem Schweinefleisch und wird mit feinem Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vittad) veredelt. Die rund zehnwöchige Reifung sorgt für eine harmonische Entwicklung von Aroma und Textur: zart, ausgewogen und mit angenehmer mittlerer Körnung.
Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance aus milder Würze und feinen, erdigen Trüffelnoten. Der verwendete Garda Merlot g.U. Wein bringt eine dezente, fruchtige Tiefe ins Spiel und rundet das Geschmacksbild sanft ab. So entsteht ein vielschichtiges Aroma mit langem, angenehmem Nachklang.
Die vorgeschnittenen Scheiben sind besonders praktisch für den sofortigen Genuss. Ob als stilvolle Ergänzung Ihrer Antipasti-Platte, zu kräftigem Rotwein oder als besondere Delikatesse für Gäste, diese italienische Salami verleiht jedem Moment eine feine, genussvolle Note.
Entdecken Sie feine Trüffelsalami von Levoni und bringen Sie italienische Genusskultur stilvoll auf Ihren Tisch.![]()
Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch (93%), Trüffel (Tuber Æstivum Vittad 3,7%), Meersalz, Garda Merlot g.U. Wein, Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, natürliches Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 134g Schweinefleisch.
Lagerung: Kühl und dunkel lagern max. +4°C
Details: 10 Wochen gereift, mittlere Körnung, Scheiben Durchmesser ca. 6,5 cm | Gluten- und Laktosefrei | Kann Spuren von Milcheiweiß enthalten. | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen Verpackungsmenge: 1 Packung 80g (20 Scheiben) B 18,5 cm x H 2 cm x L 26 cm unter Schutzatmosphäre verpackt verpackt (oder eingeschweißt).
Es empfiehlt sich geöffneten Aufschnitt binnen drei Tagen zu verzehren. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 7 Tage | ||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | Kunststoffverpackung | ||||||||||||||||||||
| Kühlware / Versand | K | ||||||||||||||||||||
| EAN13 | 8004767019208 | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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