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Salami Geschenkset Best of Levoni – 3 Salamis gesamt à 0,75kg

Name: Salami Geschenkset Best of Levoni – 3 Salamis gesamt à 0,75kg
Brand: LEVONI Salumi
SKU: SETLEV001
Price: 29.99 EUR
Availability: OutOfStock

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Artikelnummer

SETLEV001

29,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage

39,99 € / 1 kg

Drei italienische Salami-Klassiker in einer Geschenkschale

Das Salami Geschenkset Best of Levoni enthält drei ganze italienische Salamis von Levoni: Cacciatore DOP, Milano und Levonetto Ungherese. Berggut stellt die drei unterschiedlichen Klassiker in einer folierten Geschenkschale mit dekorativer Papierfüllung zusammen – fertig vorbereitet zum Verschenken.

Cacciatore DOP – italienische Jägersalami: Die fein gekörnte Salami besteht aus 97 % italienischem Schweinefleisch und wird mit Garda Merlot g.U. Wein, Pfeffer und Knoblauch verfeinert und rund vier Wochen gereift. „DOP“ steht für Denominazione di Origine Protetta und entspricht der deutschen Bezeichnung g.U. – geschützte Ursprungsbezeichnung. Herkunft, Herstellung und Verarbeitung sind dabei nach festgelegten Vorgaben an das geschützte geografische Gebiet gebunden.

Milano – Mailänder Salami: Einer der bekanntesten italienischen Salami-Klassiker, hergestellt aus 96 % italienischem Schweinefleisch und mit Garda Merlot g.U. Wein und Gewürzen verfeinert. Ihre feine Körnung, die rund fünfwöchige Reifung und die ausgewogene Würzung prägen ihren mild-würzigen Charakter.

Levonetto Ungherese – mild geräucherte Salami: Die sehr fein gekörnte Salami aus 95 % italienischem Schweinefleisch wird rund vier Wochen gereift und besitzt eine dezente Rauchnote. „Ungherese“ bedeutet „ungarisch“ bzw. „nach ungarischer Art“ und verweist bei dieser Sorte auf ihren mild geräucherten Charakter.

So vereint das Geschenkset drei klar unterschiedliche Salami-Charaktere: die geschützte Cacciatore DOP, die fein gekörnte Milano und die mild geräucherte Levonetto Ungherese. Gemeinsam lassen sie sich schön miteinander vergleichen und zu einer abwechslungsreichen italienischen Antipasti- oder Salumiplatte zusammenstellen.

Alle drei Salamis werden von Levoni in Castellucchio bei Mantua in der Lombardei hergestellt und enthalten italienisches Schweinefleisch. Auf ihrer Außenseite bildet sich während der Reifung natürlicher weißer Reife- bzw. Edelschimmel, der zur traditionellen Herstellung gehört. Die Wursthüllen sind nicht essbar und müssen vor dem Verzehr entfernt werden.

Für die Geschenkverpackung übernimmt Berggut die weitere Zusammenstellung: Die drei ganzen Salamis werden in einer folierten Geschenkschale mit Papierfüllung arrangiert. Damit eignet sich das Set zum Geburtstag, zu Weihnachten, als Dankeschön oder als kulinarisches Mitbringsel für Liebhaber italienischer Feinkost.

Zum gemeinsamen Genießen passen Ciabatta oder Bauernbrot, Oliven, eingelegtes Gemüse sowie milde und gereifte Käsesorten.

Drei unterschiedliche Levoni-Klassiker in einer Geschenkschale – zum Verschenken, gemeinsamen Verkosten oder für eine besondere italienische Antipasti-Auswahl.

OPTIONALE GESCHENKNACHRICHT + 2,99 €
Sie haben die Möglichkeit eine persönliche Nachricht - auf eine Geschenkkarte gedruckt - Ihrem Paket bei legen zu lassen. Schreiben Sie Ihren Wunschtext in das Feld "+ Geschenknachricht beilegen", es werden automatisch 2,99 € berechnet, dem Paket liegt keine Rechnung bei und der Versandkarton wird von außen zusätzlich mit einem Geschenkaufkleber gekennzeichnet.

Details

Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien | zusammengestellt von Berggut, Aschau im Chiemgau

Zutaten: "Milano" Salami: Italienisches Schweinefleisch (96%), Meersalz, Garda Merlot g.U. Wein, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 137g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und trocken lagern (Temperatur max +20°C - rel. Luftfeuchtigkeit zwischen 70% und 80%)
Details: Kunstdarm, Naturschimmel, nicht essbare Wursthülle | 5 Wochen gereift | feine Körnung | Gluten- und Laktosefrei | Kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) enthalten | Das aufgedruckte Datum ist nicht das MHD sondern die Lot.Nr. (= Chargennr.) des Produkts.
Zutaten: "Levonetto Ungherese" Premium Salami: Italienisches Schweinefleisch (95%), Meersalz, Milchweiß, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 146g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und trocken (Temperatur max +20°C - rel. Luftfeuchtigkeit zwischen 70% und 80%)
Details: Kunstdarm, Naturschimmel, nicht essbare Wursthülle | 4 Wochen gereift | sehr feine Körnung| Gluten- und Laktosefrei | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) | Das aufgedruckte Datum ist nicht das MHD sondern die Lot.Nr. (= Chargennr.) des Produkts.
Zutaten: "Cacciatore DOP" Salami: Italienisches Schweinefleisch (97%), Meersalz, Garda Merlot g.U. Wein, Dextrose, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Knoblauch, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; 100g Salami aus 146g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und trocken lagern (Temperatur max +20°C - rel. Luftfeuchtigkeit zwischen 70% und 80%)
Details: Kunstdarm, Naturschimmel, nicht essbare Wursthülle | 4 Wochen gereift | feine Körnung | Glutenfrei- und Laktosefrei

Gut zu wissen

Dieses Set enthält drei luftgetrocknete Levoni-Salamis mit natürlichem Reife- bzw. Edelschimmel. Der weiße Belag auf der Außenseite gehört zum Reifeprozess und ist eine typische Produkteigenschaft – kein Zeichen von Verderb. Je nach Sorte und Reifegrad kann er unterschiedlich stark sichtbar sein.

Die Salamis werden nicht vakuumiert, sondern gemeinsam in einer folierten Geschenkschale mit Papierfüllung versendet. Die Geschenkverpackung ist nicht zur längeren Aufbewahrung gedacht. Bitte die Salamis direkt nach Erhalt aus der Geschenkschale nehmen, kontrollieren und in den Kühlschrank legen. Auch ungeöffnet bitte während der Lagerung regelmäßig kontrollieren.

Nach dem Anschneiden die Salamis am besten in Wurst- und Fleischpapier oder sauberes Butter- bzw. Backpapier einschlagen, weiterhin im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage genießen. Bitte nicht luftdicht in Plastik verpacken.

Als luftgetrocknete Naturprodukte reifen und trocknen die Salamis weiter. Dadurch können sie mit der Zeit fester bzw. härter werden und etwas an Gewicht verlieren. Auch Farbe, Form, Fettanteil, Reifegrad und Konsistenz können je nach Sorte und Stück unterschiedlich ausfallen. Diese natürlichen Unterschiede und Veränderungen stellen keinen Qualitätsmangel dar. Wünsche wie besonders mager, fett, weich oder fest können wir daher leider nicht garantieren.

Wichtig vor dem Genuss: Die äußere Wursthülle ist nicht essbar und muss vor dem Verzehr vollständig entfernt werden.

Für eine gute Aufbewahrung empfehlen wir den Kühlschrank. Keller, feuchte Räume oder eine längere Lagerung in der geschlossenen Geschenkschale sind dafür nicht geeignet. Veränderungen durch unsachgemäße Lagerung stellen keinen Reklamationsgrund dar.

Mehr Informationen

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Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum	mind. 30 Tage
Verpackungsart	Papier und / oder Kunststoffverpackung
Kühlware / Versand	.

Fragen & Antworten

Kundenfragen

Wie lange ist Salami haltbar – am Stück oder geschnitten?

Wie lange Salami haltbar ist, hängt von Sorte, Herstellung, Verpackung und Lagerung ab. Grundsätzlich bleibt Salami am Stück länger genussfähig als bereits geschnittene Salami, da sie weniger Schnittfläche hat.Ist auf einer ungeöffneten, verpackten Salami ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) angegeben, gilt dieses bei richtiger Lagerung und unbeschädigter Verpackung.Nicht jede ganze, luftgetrocknete Salami trägt jedoch ein MHD. Bei einigen unserer Levoni-Salamis ist beispielsweise kein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Das ist kein fehlender Aufdruck: Diese Salamis sind durch ihre Reifung und Trocknung haltbar gemacht. Eine aufgedruckte Zahlenfolge kann stattdessen die Chargennummer (LOT) zur Rückverfolgbarkeit sein und ist nicht mit einem MHD zu verwechseln.Gerade bei solchen traditionell gereiften Produkten ist ein bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln sinnvoll. Eine Salami ist nicht allein deshalb nicht mehr genussfähig, weil sie bereits länger lagert. Luftgetrocknete Salami reift weiter: Sie verliert mit der Zeit Feuchtigkeit und Gewicht und kann dadurch fester sowie geschmacklich intensiver werden. Das ist ein natürlicher Reifeprozess und nicht automatisch ein Zeichen für Verderb.Nach dem Anschneiden sollte die Salami kühl gelagert und zeitnah verzehrt werden. Die Schnittfläche lässt sich je nach Salami mit Wurst-, Butter- oder Backpapier oder einem Naturfasertuch schützen. Bitte nicht erneut luftdicht in Folie verpacken. Unser Tipp: Verlassen Sie sich nicht allein auf ein Datum. Prüfen Sie Salami vor dem Verzehr immer mit den eigenen Sinnen: Wie sieht sie aus, wie riecht sie und wie fühlt sie sich an? Bei deutlich auffälligen oder untypischen Veränderungen sollte sie nicht mehr verzehrt werden. [Berggut informiert: all diese Angaben sind ohne Gewähr und basieren auf unseren eigenen Erfahrungen mit den bei uns im Sortiment erhältlichen Produkten. Wir teilen sie gerne mit Ihnen, in der Hoffnung, dass sie hilfreich sind und sind bei individuellen Fragen gerne für Sie erreichbar.] Cacciatore DOP Salami – italienische Jägersalami à 0,21kg LEVONI Salumi customReviewStars('LEV055', 'featured-cat-343-reviewstars-5035'); 8,40 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 40,00 € / 1 kg Nicht auf Lager Salami Ungherese Levonetto – mild geräuchert à 0,32kg LEVONI Salumi customReviewStars('LEV042', 'featured-cat-343-reviewstars-3911'); 10,56 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 33,00 € / 1 kg In den Warenkorb Mailänder Salami – Salame Milano à 0,26kg LEVONI Salumi customReviewStars('LEV080', 'featured-cat-343-reviewstars-4184'); 8,58 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 33,00 € / 1 kg In den Warenkorb Salami Rustico – würzige italienische Salami à 0,21kg LEVONI Salumi customReviewStars('LEV043', 'featured-cat-343-reviewstars-5548'); 8,40 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 40,00 € / 1 kg Nicht auf Lager Fenchelsalami – Salame Finocchio à 0,27kg LEVONI Salumi customReviewStars('LEV1080', 'featured-cat-343-reviewstars-6084'); 9,45 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 35,00 € / 1 kg In den Warenkorb Trüffelsalami - Salame Tartufo à 0,26kg LEVONI Salumi 10,40 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 40,00 € / 1 kg In den Warenkorb -6.23% Italienisches Salami Probierpaket TOP 5 von Levoni – 5 Sorten gesamt 1,28 kg LEVONI Salumi Sonderangebot 47,99 € Normalpreis 51,18 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 37,49 € / 1 kg Nicht auf Lager Salami Paesano – italienische Salami à 0,19kg LEVONI Salumi customReviewStars('LEV1436', 'featured-cat-343-reviewstars-6485'); 6,65 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 35,00 € / 1 kg In den Warenkorb Salame Lo Speziale – Salami mit Fenchel & Kümmel à 0,34kg LEVONI Salumi 10,20 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 30,00 € / 1 kg In den Warenkorb Salami Geschenkset Best of Levoni – 3 Salamis gesamt à 0,75kg LEVONI Salumi 29,99 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage 39,99 € / 1 kg Nicht auf Lager { "[data-role=tocart-form], .form.map.checkout": { "catalogAddToCart": {} } } // Italienische scharfe Salami Diavoletta – Höllensalami à 0,52kgFeurige italienische Salami mit Charakter Die „Diavoletta“ (Salsiccia Stagionata) von CLAI Salumificio ist eine traditi...Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Warum ist luftgetrocknete Salami manchmal weicher und manchmal fester?

Die Festigkeit einer luftgetrockneten Salami kann ganz natürlich variieren. Nach der vorgesehenen Reifezeit ist sie fertig gereift und verzehrfertig, trocknet aber auch danach noch weiter nach. Dabei verliert sie Feuchtigkeit und wird mit der Zeit fester. Eine frischere Salami kann deshalb weicher sein als eine Salami, die bereits länger nachgetrocknet ist. Für die Lagerung zu Hause empfehlen wir grundsätzlich den Kühlschrank. Auch dort kann die Salami weiter nachtrocknen und mit der Zeit fester werden. Von einer Lagerung im Keller oder in anderen Räumen raten wir grundsätzlich ab, da wir die dortigen Bedingungen wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation nicht beurteilen können. Da Salami ein naturgereiftes Produkt ist, sind Unterschiede in der Festigkeit normal. Eine bestimmte Festigkeit bzw. ein bestimmter Härtegrad kann daher nicht garantiert werden. Abruzzese Salami à 0,37kg Fein gekörnte Abruzzese mit Pfeffer und typisch gepresster Form Die Abruzzese Salami von Levoni ist eine traditionelle … Jetzt Produkt ansehen & bestellen Abruzzese Salami à 0,37kgFein gekörnte Abruzzese mit Pfeffer und typisch gepresster Form Die Abruzzese Salami von Levoni ist eine traditionelle ...Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Welche drei Salamis sind im Levoni Geschenkset enthalten und wie unterscheiden sie sich?

Im Set stecken drei ganze Levoni-Salamis: die Cacciatore DOP, die Milano und die Levonetto Ungherese. Die Cacciatore DOP ist die italienische Jägersalami mit feiner Körnung, Garda Merlot g.U. Wein, Pfeffer und Knoblauch, rund vier Wochen gereift. Die Milano ist der klassische Mailänder Typ, ebenfalls fein gekörnt, mit Garda Merlot g.U. Wein und Gewürzen verfeinert und rund fünf Wochen gereift. Die Levonetto Ungherese ist sehr fein gekörnt, rund vier Wochen gereift und hat eine dezente Rauchnote. So lassen sich die drei Charaktere schön nebeneinander verkosten und vergleichen. Salami Geschenkset Best of Levoni – 3 Salamis gesamt à 0,75kg Drei italienische Salami-Klassiker in einer Geschenkschale Das Salami Geschenkset Best of Levoni enthält drei ganze ita… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Was bedeutet DOP bei der Cacciatore?

DOP steht für Denominazione di Origine Protetta und entspricht der deutschen Bezeichnung g.U., also geschützte Ursprungsbezeichnung. Das heißt: Herkunft, Herstellung und Verarbeitung sind nach festgelegten Vorgaben an ein bestimmtes geografisches Gebiet gebunden. DOP beschreibt also klare Herkunfts- und Herstellungsregeln – es ist keine Geschmacksnote und kein pauschales Qualitätsurteil. Die beiden anderen Salamis im Set, Milano und Levonetto Ungherese, tragen diese Bezeichnung nicht. Salami Geschenkset Best of Levoni – 3 Salamis gesamt à 0,75kg Drei italienische Salami-Klassiker in einer Geschenkschale Das Salami Geschenkset Best of Levoni enthält drei ganze ita… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Wie wird das Geschenkset verpackt und was ist nach Erhalt zu tun?

Die drei Salamis werden nicht vakuumiert, sondern gemeinsam in einer folierten Geschenkschale mit dekorativer Papierfüllung versendet – fertig vorbereitet zum Verschenken. Die Geschenkschale ist aber nicht zur längeren Aufbewahrung gedacht. Nehmen Sie die Salamis deshalb bitte direkt nach Erhalt heraus, kontrollieren Sie sie kurz und legen Sie sie in den Kühlschrank. Auch ungeöffnet bitte während der Lagerung ab und zu nachsehen. Wenn das Set verschenkt wird, geben Sie diesen Hinweis am besten weiter. Salami Geschenkset Best of Levoni – 3 Salamis gesamt à 0,75kg Drei italienische Salami-Klassiker in einer Geschenkschale Das Salami Geschenkset Best of Levoni enthält drei ganze ita… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Für wen eignet sich das Salami-Geschenkset besonders gut?

Das Set eignet sich besonders für Liebhaber italienischer Feinkost und herzhafter Spezialitäten. Mit Cacciatore DOP, Milano und Levonetto Ungherese enthält es drei unterschiedliche Salami-Klassiker von Levoni – von würzig über fein-aromatisch bis mild geräuchert. Dadurch eignet es sich sowohl zum Verschenken als auch zum gemeinsamen Probieren und Kennenlernen verschiedener italienischer Salami-Stile. Salami Geschenkset Best of Levoni – 3 Salamis gesamt à 0,75kg Drei italienische Salami-Klassiker in einer Geschenkschale Das Salami Geschenkset Best of Levoni enthält drei ganze ita… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Kann ich das Salami-Geschenkset direkt an den Beschenkten schicken lassen?

Ja. Das Set wird von Berggut bereits in einer Geschenkschale mit dekorativer Papierfüllung zusammengestellt und kann direkt an den Beschenkten versendet werden. Optional können Sie eine persönliche Geschenknachricht beilegen lassen. Es liegt dem Paket keine Rechnung bei und der Versandkarton wird zusätzlich als Geschenk gekennzeichnet. Salami Geschenkset Best of Levoni – 3 Salamis gesamt à 0,75kg Drei italienische Salami-Klassiker in einer Geschenkschale Das Salami Geschenkset Best of Levoni enthält drei ganze ita… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Muss der Beschenkte die Salamis sofort essen?

Nein. Die Salamis sind luftgetrocknete, gereifte Produkte und müssen nicht unmittelbar verzehrt werden. Nach Erhalt empfehlen wir jedoch, die Salamis zeitnah aus der folierten Geschenkschale zu nehmen und im Kühlschrank aufzubewahren. Da luftgetrocknete Salami natürlich weiter nachreift, kann sie mit der Zeit fester werden und etwas Gewicht verlieren. Salami Geschenkset Best of Levoni – 3 Salamis gesamt à 0,75kg Drei italienische Salami-Klassiker in einer Geschenkschale Das Salami Geschenkset Best of Levoni enthält drei ganze ita… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

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