SET - "5x Salame Rustico" fünf Salami à 1,25kg
Entdecken Sie die "5x Salame Rustico" von LEVONI, eine exquisite Salami-Delikatesse aus der Lombardei. Diese Salami besticht durch ihren aromatischen Duft mit einem Hauch von weißem Pfeffer und ihren intensiven, harmonischen Geschmack, der jeden Bissen zu einem wahren Genuss macht.
Die "Rustico" Salami präsentiert sich mit einem natürlichen Schimmelüberzug und einer leuchtend roten Farbe. Ihre mittelkörnige Textur, durchzogen von perlweißen Fettanteilen, entfaltet beim Anschneiden ein köstliches Aroma. Ideal für Aperitifs, lässt sich die Salami stilvoll auf einem Holzbrett servieren, damit sich jeder Gast eine Scheibe abschneiden kann.
Perfekt zu Oliven, halbgereiftem Bergkäse und Baguettescheiben passend, empfiehlt sich dazu ein Glas Lambrusco oder ein sanft fruchtiger Merlot, um das Geschmackserlebnis abzurunden.
Hergestellt aus italienischem Schweinefleisch und sorgfältig ausgewählten Gewürzen, reift die Salami fünf Wochen im Naturdarm. LEVONI bleibt der traditionellen Verkaufsform der italienischen Salami treu, indem die Salamis nicht gebürstet oder gewaschen werden. Dies fördert die natürliche und intensivere Schimmelbildung auf der Wursthaut und unterstreicht den authentischen Charakter sowie den reichen Geschmack der "Rustico" Salami.
Bestellen Sie LEVONI's Salame "Rustico" im Angebot als fünfer Set und erleben Sie rustikal-italienischen Wurstspezialitäten-Genuss in seiner besten Form.
Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch (96%), Meersalz, Garda Merlot g.U.Wein, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 145g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und trocken (Temperatur max +20°C - rel. Luftfeuchtigkeit zwischen 70% und 80%)
Details: Naturdarm, Naturschimmel, nicht essbare Wursthülle | 5 Wochen gereift | mittlere Körnung | Gluten- und Laktosefrei | Kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) enthalten | Das aufgedruckte Datum ist nicht das MHD sondern die Lot.Nr. (= Chargennr.) des Produkts. | Verpackungsmenge 5 Stück
Fleisch im Kunstdarm. Nicht essbare Wursthülle. Externer natürlicher Reifeschimmel. Vor Verzehr Haut entfernen (schälen). Nach dem Öffnen bei max. +4°C aufbewahren und binnen einiger Tage verbrauchen.
Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie die angeschnittene Salami einschlagen und in den Kühlschrank legen. Luftgetrocknete Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird Salami härter aber dadurch nicht zwingend schlecht. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett, Konsistenz). Jede Salami ist ein Unikat und ein zu 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | Papierverpackung | ||||||||||||||||||||
Kühlware / Versand | . | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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