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Was sind Pappardelle?
Pappardelle sind besonders breite, flache italienische Bandnudeln. Durch ihre große Oberfläche eignen sie sich hervorragend für kräftige Saucen und Ragù. Die Pappardelle von Filotea sind eine italienische Eierpasta mit 27 % Ei und besitzen eine bewusst raue und poröse Oberfläche, an der Sauce besonders gut haften kann.
Pappardelle all’Uovo – breite italienische Eierpasta 250g
Breite italienische Eierpasta mit 27 % Ei – ideal für Ragù
Die Pappardelle all’Uovo von Filotea sind breite italienisch…
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