"Kürbis-Fettuccine" Bandnudeln aus Eierteig 310g

Die "Kürbis-Fettuccine" sind eine besondere Variante der klassischen Bandnudeln aus Eierteig und werden von der renommierten Südtiroler Pasta Marke Eggerhof handwerklich hergestellt. Der Eggerhof ist in Aldein auf 1.200 m Meereshöhe gelegen und hat sich einen Ruf für hochwertige Pasta und kulinarische Innovationen erarbeitet.

So ist auch die neueste Herbstkreation ein ganz besondere: die einzigartigen Fettuccine sind zwar in der Zutatengestaltung recht übersichtlich, dies weist aber gleichzeitig auch auf ihre Authentizität und Qualität hin, denn was nicht rein muss ist auch nicht drin! Sie werden aus hochwertigem Hartweizengrieß, frischen Eiern aus Freilandhaltung und Wasser hergestellt. Das Besondere an diesen Nudeln ist jedoch der Zusatz von Kürbismus, der ihnen ihren charakteristischen Geschmack und ihre leuchtend orange-gelbe Farbe verleiht. Diese Zutatenkombination schenkt den Kürbis-Fettuccine einen unverkennbaren Geschmack und eine angenehme Textur.

Die "Kürbis-Bandnudeln" gehören zur Sorte der Fettuccine, einer breiten, flachen Nudelform. Die Kochdauer beträgt nur 7 Minuten, was sie zu einer zeitsparenden und dennoch raffinierten Option für Ihre Pasta-Gerichte macht. Sie eignen sich hervorragend für Saucen, die gut zu Kürbis passen, wie beispielsweise eine cremige Kürbis-Sahne-Sauce oder eine einfache Butter-Salbei-Sauce. Und natürlich sind auch gebratener oder gekochter Speck eine willkommene Begleitung.

Diese Kürbis-Fettuccine von Eggerhof sind eine köstliche Möglichkeit, Ihren Pastaabend aufzupeppen und Ihrem Gaumen eine geschmackliche Reise durch die Aromen Südtirols zu bieten.

Ins schmeckt! Genießen Sie dazu einen leichten Pinot Noir (Blauburgunder Rotwein) mit seinen roten Fruchtaromen und weichen Tanninen kann gut zum Kürbisgericht passen. Er stört nicht die subtilen Kürbisaromen.