Vinschgauer Apfelbrot 300g

Saftiges Apfelbrot nach Vinschger Backtradition

Das Vinschgauer Apfelbrot der Bäckerei Schuster aus Laatsch verbindet traditionelle Südtiroler Backkunst mit dem fruchtigen Aroma sonnengereifter Äpfel. Nach handwerklicher Rezeptur gebacken, entsteht ein saftiges Früchtebrot mit rustikalem Charakter und einer fein abgestimmten Würze.

Die Grundlage bildet der originale Vinschger Paarlteig aus Roggen- und Weizenmehl. Diese Rezeptur verleiht dem Brot seine lockere und zugleich angenehm kernige Konsistenz. Mit 42 % getrockneten Äpfeln erhält das Apfelbrot seine natürliche Süße und ein besonders fruchtiges Aroma.

Für den unverwechselbaren Duft sorgen Fenchelsamen und Brotklee. Brotklee – auch Schabzigerklee genannt – ist ein klassisches Südtiroler Brotgewürz und verleiht vielen traditionellen Brotspezialitäten ihre leicht nussige, würzige Note. Zusammen mit Fenchel entsteht der typische Geschmack, den Liebhaber Südtiroler Brote besonders schätzen.

Ob pur, leicht erwärmt, mit etwas Butter oder als Begleiter zu Käse, Speck und einer Tasse Tee oder Kaffee – dieses Apfelbrot ist vielseitig und bringt ein Stück Südtiroler Feinkost auf den Tisch.

Die handwerkliche Herstellung im Vinschgau, ausgewählte Zutaten und die traditionelle Rezeptur machen dieses Früchtebrot zu einer besonderen Spezialität für alle, die authentischen Genuss aus Südtirol lieben.

Genießen Sie ein Stück echter Südtiroler Brotkultur und entdecken Sie den fruchtig-würzigen Charakter dieses besonderen Apfelbrots.