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Rindersalami à 0,29kg

Die fein-würzige und sehr magere Rindersalami st eine luftgetrocknete Salami, rein aus Fleisch von heimischen Rindern hergestellt.

Ihr Geschmack ist charakteristisch für Rind und dennoch - auch ohne Zusatz von Schweinefleisch - ist diese Salami nicht trocken im Biss.

Rindfleisch

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MTR0587
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Rindersalami à 0,29kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: 100g Endprodukt enthalten: 151g Rindfleisch, Salz, Gewürze, Aroma, getrockneter Glukosesirup, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Würze, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Lagertemperatur: 0° - 4° C
Details: nicht essbare Wursthülle | Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweißt (vakuumiert)

*** Hinweis: Die Salami wird immer eingeschweißt (vakuumiert) versendet. Sollten Sie Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie das Produkt bitte sofort aus und wickeln Sie sie in ein trockenes, sauberes Tuch, Butter oder Backpapier und legen Sie sie in den Kühlschrank.
Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.
Offene Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird sie nur härter aber nicht schlecht.
Salami vor dem Verzehr abpellen (schälen) [Angaben ohne Gewähr]. ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 30 Tage
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 353
Brennwert kj 1475
Fett in g 26
- davon gesättigte Fetträuren in g 9,68
Kohlenhydrate in g 0,91
- davon Zucker in g 0,07
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 29
Salz in g 3,74
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