FAQ-Suchergebnisse

Die Mischung ist sehr vielseitig einsetzbar. Sie passt zu klassischen Currys mit Geflügel, Fisch oder Gemüse, zu Reisgerichten, Gemüsepfannen, Linsen- und Kichererbsengerichten sowie zu Saucen auf Kokos- oder Sahnebasis. Auch für Marinaden, Dips und Dressings oder für Kartoffel- und Grillgerichte lässt sie sich gut verwenden. Durch die fruchtigen Aromen von Ananas, Mango, Erdbeere sowie schwarzer Johannisbeere und Himbeere harmoniert sie besonders schön mit süßlichen Komponenten wie Kokosmilch, Karotten, Kürbis oder Obst im Curry. Curry Gewürzmischung 70g Fruchtig-milde Curry-Gewürzmischung mit exotischen Aromen Die Curry Gewürzmischung vom Eggerhof in Südtirol verbindet k… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die Mischung enthält Steinsalz, Paprika, Hibiskus, Anis, Ananas (Ananassaftkonzentrat), Maisstärke, Bockshornklee, Ingwer, natürliches schwarzes Johannisbeer-Himbeer Aroma, Tomate, Dextrose, Koriander, Zimt, Erdbeeren, Knoblauch, natürliches Mango Aroma, Kardamom, Cumin, natürliches Paprika Aroma, Tomatensaftkonzentrat und natürliches Aroma. Nach den vorliegenden Angaben sind ausschließlich pflanzliche Zutaten enthalten, sodass sie sich für eine vegetarische und vegane Ernährung anbietet. Geschmacksverstärker und Hefeextrakt werden laut Hersteller nicht zugesetzt. Kennzeichnungspflichtige Allergene gehen aus der Zutatenliste nicht hervor; Knoblauch ist als mögliche Unverträglichkeit hervorgehoben. Bitte beachten Sie für verbindliche Angaben stets die Kennzeichnung auf der Verpackung. Hergestellt wird die Mischung handwerklich vom Eggerhof in Aldein in Südtirol und in einer wieder verschließbaren Papierwickeldose mit Korkdeckel abgefüllt, die trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert das Aroma gut bewahrt. Curry Gewürzmischung 70g Fruchtig-milde Curry-Gewürzmischung mit exotischen Aromen Die Curry Gewürzmischung vom Eggerhof in Südtirol verbindet k… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Der Sotto Banco Espresso von Kuntrawant ist eine Mischung aus 85 % Arabica und 15 % Robusta. Die Rohkaffees stammen laut Herstellerangabe aus Brasilien, Indien und Honduras. Der hohe Arabica-Anteil sorgt für aromatische Vielschichtigkeit und Feinheit, während der Robusta-Anteil für eine dichte Crema, einen kräftigen Körper und einen langen Nachklang steht. Geröstet wird die Mischung in der Kaffeerösterei Kuntrawant in Lana bei Meran in Südtirol – schonend im Trommelröstverfahren und in kleinen Chargen, damit sich die Aromen in Ruhe entfalten können. Übrigens: Sotto Banco war früher unter dem Namen Uina bekannt; Kuntrawant hat Name, Layout und Inhalt überarbeitet. Espresso ganze Bohne – Sotto Banco 1kg Südtiroler Espresso mit italienischer Seele – schokoladig, cremig und vollmundig Der Sotto Banco Espresso von Kuntrawan… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Der Sotto Banco zeigt sich vollmundig und ausgewogen mit einer samtigen Crema. Im Aroma finden sich Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und getrockneten Früchten, begleitet von einem angenehm langen Nachklang. Mit einer Intensität von 4 von 5 ist er kräftig, ohne dabei die Feinheit des hohen Arabica-Anteils zu verlieren. Genau dieses schokoladig-nussige Profil harmoniert sehr gut mit Milch: Als Basis für Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White setzt sich der Espresso angenehm durch und bleibt auch in der Milch geschmacklich präsent. Geschmack ist natürlich individuell – über Mahlgrad, Menge und Brühzeit lässt sich das Ergebnis fein nachjustieren. Espresso ganze Bohne – Sotto Banco 1kg Südtiroler Espresso mit italienischer Seele – schokoladig, cremig und vollmundig Der Sotto Banco Espresso von Kuntrawan… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Das 1-kg-Paket enthält ganze Bohnen und ist damit besonders für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten gedacht – so lässt sich der Kaffee immer frisch mahlen. Für den Siebträger empfiehlt sich ein feiner Espressomahlgrad, beim Vollautomaten orientieren Sie sich am besten an der Mahlgradempfehlung Ihres Geräteherstellers und tasten sich schrittweise an das gewünschte Ergebnis heran. Grundsätzlich lassen sich die Bohnen auch für andere Zubereitungen wie Espressokocher oder Cold Brew verwenden, wenn der Mahlgrad entsprechend angepasst wird. Da es sich um eine klassische Espressoröstung mit einem Röstgrad von 4 von 5 handelt, kommt der Charakter in der Espressozubereitung am deutlichsten zur Geltung. Espresso ganze Bohne – Sotto Banco 1kg Südtiroler Espresso mit italienischer Seele – schokoladig, cremig und vollmundig Der Sotto Banco Espresso von Kuntrawan… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Bewahren Sie die Bohnen trocken, kühl und lichtgeschützt auf und verschließen Sie den Beutel nach jeder Entnahme möglichst luftdicht. Kaffee nimmt Fremdgerüche leicht an, daher sollte er nicht neben stark riechenden Lebensmitteln oder Gewürzen stehen. Eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht zu empfehlen, da Feuchtigkeit und Temperaturwechsel dem Aroma zusetzen können. Bei der 1-kg-Packung hat es sich bewährt, eine kleinere Menge in einen luftdichten Vorratsbehälter oder das Bohnenfach der Maschine zu füllen und den Rest im gut verschlossenen Beutel zu belassen. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum bedeutet, dass der Kaffee mindestens bis zu diesem Datum den Qualitätsansprüchen des Herstellers entspricht – bei guter Lagerung ist er häufig auch darüber hinaus verwendbar, wobei Aroma und Intensität mit der Zeit nachlassen können. Espresso ganze Bohne – Sotto Banco 1kg Südtiroler Espresso mit italienischer Seele – schokoladig, cremig und vollmundig Der Sotto Banco Espresso von Kuntrawan… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Ja, die Mischung eignet sich sowohl für den klassischen Espresso als auch als Basis für Milchgetränke wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White. Der Robusta-Anteil und der kräftige Röstgrad sorgen dafür, dass sich die Kaffeenoten auch neben aufgeschäumter Milch gut behaupten. Für den Erhalt des Aromas empfiehlt es sich, die Bohnen trocken, kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen zu lagern, fern von stark riechenden Lebensmitteln. Der Beutel sollte nach dem Öffnen möglichst luftdicht verschlossen und der Inhalt innerhalb einiger Wochen verbraucht werden. Am aromatischsten ist der Kaffee, wenn die Bohnen jeweils frisch vor der Zubereitung gemahlen werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung; bei sachgerechter Lagerung ist der Kaffee häufig auch darüber hinaus verwendbar, Aroma und Intensität können mit der Zeit jedoch nachlassen. Espresso ganze Bohne – Sotto Banco 400g Südtiroler Espresso mit italienischer Seele – vollmundig, cremig und ausgewogen Der Sotto Banco Espresso von Kuntrawant… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Der Röstgrad liegt bei 4 von 5 und damit im kräftigeren, aber noch ausgewogenen Bereich – typisch für einen Espresso mit italienischer Ausrichtung. In der Tasse zeigen sich laut Hersteller feine Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und getrockneten Früchten, begleitet von einer samtigen Crema und einem angenehm langen Nachklang. Insgesamt ergibt sich ein vollmundiges, harmonisches Geschmacksbild ohne aufdringliche Schärfe. Wer besonders milde, säurebetonte Filterkaffees bevorzugt, wird hier ein deutlich intensiveres Profil vorfinden. Espresso ganze Bohne – Sotto Banco 400g Südtiroler Espresso mit italienischer Seele – vollmundig, cremig und ausgewogen Der Sotto Banco Espresso von Kuntrawant… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Der Sotto Banco wird als ganze Bohne im 400-g-Beutel geliefert und eignet sich laut Herstellerangaben besonders für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Für den Siebträger empfiehlt sich ein feiner Espresso-Mahlgrad, beim Vollautomaten übernimmt das Mahlwerk die Einstellung – hier tastet man sich am besten von einer mittleren Stufe aus schrittweise an das gewünschte Ergebnis heran. Da die Bohnen ungemahlen sind, lassen sie sich mit einer eigenen Mühle grundsätzlich auch für andere Zubereitungsarten wie Espressokocher oder Filterkaffee etwas gröber mahlen. Das Röstprofil ist jedoch klar auf Espresso ausgelegt. Espresso ganze Bohne – Sotto Banco 400g Südtiroler Espresso mit italienischer Seele – vollmundig, cremig und ausgewogen Der Sotto Banco Espresso von Kuntrawant… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Der Sotto Banco Espresso ist eine Mischung aus 85 % Arabica und 15 % Robusta. Die Rohkaffees stammen laut Herstellerangaben aus Brasilien, Indien und Honduras. Der hohe Arabica-Anteil sorgt für aromatische Vielfalt und Feinheit, während der Robusta-Anteil dem Espresso Körper, eine dichte Crema und einen langen Nachklang verleiht. Geröstet wird die Mischung in der Kaffeerösterei Kuntrawant in Lana im Meraner Land, Südtirol – schonend im Trommelröstverfahren und in kleinen Chargen. Ein Hinweis am Rande: Sotto Banco war früher unter dem Namen Uina bekannt, Kuntrawant hat Name, Layout und Inhalt überarbeitet. Espresso ganze Bohne – Sotto Banco 400g Südtiroler Espresso mit italienischer Seele – vollmundig, cremig und ausgewogen Der Sotto Banco Espresso von Kuntrawant… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Der Gran Colpo Espresso von Kuntrawant besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen. Die Rohkaffees stammen aus Brasilien, Indien und Kolumbien. Jede dieser Herkünfte bringt eigene geschmackliche Akzente mit, die in der Mischung zu einem vielschichtigen und fein strukturierten Espresso zusammenfinden. Geröstet wird der Kaffee in der Kaffeerösterei Kuntrawant in Lana bei Meran in Südtirol, schonend im Trommelröstverfahren und in kleinen Chargen. Ein Hinweis am Rande: Gran Colpo war früher unter dem Namen Vitea bekannt, Kuntrawant hat Name, Layout und Inhalt überarbeitet. Espresso ganze Bohne – Gran Colpo 400g 100 % Arabica aus Südtirol – fruchtig, elegant und fein ausbalanciert Der Gran Colpo Espresso von Kuntrawant vereint it… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Mit einem Röstgrad von 3 von 5 zeigt sich der Gran Colpo angenehm ausgewogen und elegant statt dunkel und rauchig. Im Geschmacksprofil zeigen sich feine Noten von Steinobst, dunkler Schokolade, roten Beeren sowie ein Hauch Orange. Eine dezente Fruchtsäure, eine weiche Textur und ein langer, klarer Nachklang prägen das Tassenbild. Damit spricht dieser Espresso vor allem Genießerinnen und Genießer an, die eine fruchtig-elegante Aromatik einer sehr kräftigen, herben Röstung vorziehen. Geschmackliche Wahrnehmungen sind naturgemäß individuell und hängen auch von Mahlgrad, Wasser und Zubereitung ab. Espresso ganze Bohne – Gran Colpo 400g 100 % Arabica aus Südtirol – fruchtig, elegant und fein ausbalanciert Der Gran Colpo Espresso von Kuntrawant vereint it… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Der Gran Colpo wird als ganze Bohne im Beutel geliefert und ist laut Herstellerangabe für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten vorgesehen. Beim Siebträger wird die Bohne frisch fein espressofein gemahlen, beim Vollautomaten übernimmt das integrierte Mahlwerk diese Aufgabe. Neben dem klassischen Espresso eignet sich die Mischung auch gut als Basis für Milchgetränke wie Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato, da die schokoladigen und fruchtigen Nuancen auch in Kombination mit Milch gut erkennbar bleiben. Wer mit anderen Zubereitungsarten wie Espressokocher experimentieren möchte, sollte den Mahlgrad entsprechend etwas gröber wählen. Espresso ganze Bohne – Gran Colpo 400g 100 % Arabica aus Südtirol – fruchtig, elegant und fein ausbalanciert Der Gran Colpo Espresso von Kuntrawant vereint it… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Am besten bewahren Sie den Kaffee kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen auf, fern von stark riechenden Lebensmitteln, da Kaffee fremde Gerüche leicht annimmt. Ganze Bohnen behalten ihr Aroma in der Regel länger als gemahlener Kaffee, deshalb empfiehlt es sich, immer nur die benötigte Menge frisch zu mahlen. Der Beutel sollte nach jeder Entnahme möglichst luftdicht verschlossen werden. Eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht ratsam, da Feuchtigkeit und Gerüche das Aroma beeinträchtigen können. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung: Bis zu diesem Datum entspricht der Kaffee den Qualitätsansprüchen des Herstellers, bei guter Lagerung ist er häufig auch darüber hinaus verwendbar, wobei Aroma und Geschmacksintensität mit der Zeit nachlassen können. Espresso ganze Bohne – Gran Colpo 400g 100 % Arabica aus Südtirol – fruchtig, elegant und fein ausbalanciert Der Gran Colpo Espresso von Kuntrawant vereint it… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Der Bio Campo Organic Espresso besteht aus 90 % Bio Arabica und 10 % Bio Robusta. Die Rohkaffees stammen laut Herstellerangaben aus Brasilien, Indien und Honduras und kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Der hohe Arabica-Anteil sorgt für eine feine, elegante Aromatik, während der Robusta-Anteil für einen kräftigeren Körper, eine samtige Crema und einen langen Nachklang sorgt. Geröstet werden die Bohnen in der Kaffeerösterei Kuntrawant in Lana bei Meran in Südtirol – schonend im traditionellen Trommelröstverfahren und in kleinen Chargen. Bio Espresso ganze Bohne – Campo Organic 400g Bio-Kaffeegenuss aus Südtirol – ausgewogen, aromatisch und nachhaltig geröstet Der Bio Campo Organic Espresso von Kuntr… Jetzt Produkt ansehen & bestellen