FAQ-Suchergebnisse

Zu Linguine passen besonders gut Pesto Genovese, Fischsaucen sowie Saucen mit Meeresfrüchten, Garnelen oder Muscheln. Auch leichte Tomatensaucen und feine Saucen mit Olivenöl harmonieren sehr gut mit dieser Pastasorte. Die raue Oberfläche der Filotea Linguine sorgt dafür, dass die Sauce besonders gut an der Pasta haftet. Linguine all’Uovo – italienische Eierpasta 500g Raue Eierpasta mit 27 % Ei – mindestens 24 Stunden langsam getrocknet Die Linguine all’Uovo von Filotea sind italienisc… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die raue, poröse Oberfläche entsteht bewusst bei der handwerklichen Herstellung. Sie bietet der Sauce mehr Kontaktfläche, sodass diese besser an der Pasta haften kann, statt am Tellerboden zurückzubleiben. Ergänzend wird die Eierpasta bei Filotea mindestens 24 Stunden langsam bei niedriger Temperatur getrocknet – das gehört zur Herstellungsweise des Betriebs. Linguine all’Uovo – italienische Eierpasta 500g Raue Eierpasta mit 27 % Ei – mindestens 24 Stunden langsam getrocknet Die Linguine all’Uovo von Filotea sind italienisc… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die Filotea Linguine haben eine Kochzeit von etwa 8 Minuten. Für ein optimales Ergebnis sollten Sie die Pasta in reichlich kochendem Salzwasser garen und gegen Ende der Kochzeit probieren, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist. Linguine all’Uovo – italienische Eierpasta 500g Raue Eierpasta mit 27 % Ei – mindestens 24 Stunden langsam getrocknet Die Linguine all’Uovo von Filotea sind italienisc… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die Filotea Eierpasta wird besonders dünn hergestellt und anschließend langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Dadurch ist die trockene Pasta von Natur aus empfindlicher und kann leichter brechen. Bruch ist deshalb kein Qualitätsmangel und beeinträchtigt weder Geschmack noch Kochverhalten der Pasta. Linguine all’Uovo – italienische Eierpasta 500g Raue Eierpasta mit 27 % Ei – mindestens 24 Stunden langsam getrocknet Die Linguine all’Uovo von Filotea sind italienisc… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Ja. Die Linguine von Filotea sind italienische Eierpasta mit 27 % Ei. Sie werden aus Hartweizengrieß, Eiern und Weizenmehl hergestellt. Filotea verwendet dafür italienische Rohstoffe und produziert die Pasta traditionell in den Marken in Italien. Linguine all’Uovo – italienische Eierpasta 500g Raue Eierpasta mit 27 % Ei – mindestens 24 Stunden langsam getrocknet Die Linguine all’Uovo von Filotea sind italienisc… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Linguine eignen sich besonders für Pesto, Fisch und Meeresfrüchte, weil ihre flache Form mehr Oberfläche als klassische runde Spaghetti bietet und Sauce sehr gut aufnimmt. Besonders bekannt ist die Kombination Linguine mit Pesto Genovese, aber auch Linguine mit Garnelen, Muscheln, Fisch, Tomatensauce oder Olivenöl sind Klassiker der italienischen Küche. Linguine all’Uovo – italienische Eierpasta 500g Raue Eierpasta mit 27 % Ei – mindestens 24 Stunden langsam getrocknet Die Linguine all’Uovo von Filotea sind italienisc… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die Filotea Linguine sind eine italienische Eierpasta mit 27 % Ei und unterscheiden sich damit von klassischer Pasta, die häufig nur aus Hartweizengrieß und Wasser besteht. Filotea stellt sie aus italienischen Rohstoffen her und trocknet die Pasta mindestens 24 Stunden langsam bei niedriger Temperatur. Dadurch besitzt sie eine besonders raue, saucenaufnahmefähige Oberfläche. Das Ergebnis ist eine feine Eierpasta, die Sauce besonders gut aufnimmt und geschmacklich an traditionell hergestellte frische Pasta erinnert. Linguine all’Uovo – italienische Eierpasta 500g Raue Eierpasta mit 27 % Ei – mindestens 24 Stunden langsam getrocknet Die Linguine all’Uovo von Filotea sind italienisc… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die Fettuccine al Peperoncino enthalten 2 % Chilischote direkt im Pastateig und bringen dadurch bereits eine pikante Würze mit. Wie scharf Chili empfunden wird, ist individuell unterschiedlich. Die Pasta eignet sich besonders für alle, die italienische Eierpasta gerne mit einer deutlich würzigen Peperoncino Note genießen. Fettuccine al Peperoncino – italienische Eierpasta mit Chili 250g Pikante Chili-Fettuccine mit 27 % Ei und 2 % Chilischote Die Fettuccine al Peperoncino von Filotea sind italienische Ei… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

„Peperoncino“ ist die italienische Bezeichnung für scharfe Chilischoten. Fettuccine al Peperoncino sind entsprechend italienische Bandnudeln mit Chili. Bei Filotea wird die Chilischote direkt in den Pastateig eingearbeitet und sorgt so für Geschmack, Würze und die charakteristische rötliche Färbung. Fettuccine al Peperoncino – italienische Eierpasta mit Chili 250g Pikante Chili-Fettuccine mit 27 % Ei und 2 % Chilischote Die Fettuccine al Peperoncino von Filotea sind italienische Ei… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Zu Chili Fettuccine passen sowohl rote als auch helle Saucen. Besonders gut harmonieren Tomatensugo, Gemüse, Garnelen, Meeresfrüchte oder Fleisch. Wer die Pasta selbst stärker in den Mittelpunkt stellen möchte, kann sie ganz einfach mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch und Parmigiano Reggiano servieren. Auch Ricotta oder Mascarpone bilden einen milden Kontrast zur Chili Würze. Fettuccine al Peperoncino – italienische Eierpasta mit Chili 250g Pikante Chili-Fettuccine mit 27 % Ei und 2 % Chilischote Die Fettuccine al Peperoncino von Filotea sind italienische Ei… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Nein, einzelne Bruchstücke sind bei dieser Pasta normal. Die Fettuccine sind dünn ausgerollt und getrocknet und damit von Natur aus empfindlich – trotz sorgfältiger Verpackung kann beim Transport mal eine Nudel brechen. Auf Qualität, Geschmack und Kochverhalten hat das keinen Einfluss. Eine komplett bruchfreie Lieferung können wir deshalb nicht zusichern. Fettuccine al Peperoncino – italienische Eierpasta mit Chili 250g Pikante Chili-Fettuccine mit 27 % Ei und 2 % Chilischote Die Fettuccine al Peperoncino von Filotea sind italienische Ei… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die raue, poröse Oberfläche ist Absicht. Sie gibt der Sauce mehr Kontaktfläche, sodass diese besser an den Nudeln haften kann statt auf dem Tellerboden zu landen. Dazu kommt die Herstellungsweise von Filotea: Die Eierpasta wird mindestens 24 Stunden langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Zusammen mit der dünnen Form entsteht so die typische Struktur dieser Fettuccine. Fettuccine al Peperoncino – italienische Eierpasta mit Chili 250g Pikante Chili-Fettuccine mit 27 % Ei und 2 % Chilischote Die Fettuccine al Peperoncino von Filotea sind italienische Ei… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Nein. Bei den Filotea Fettuccine ist der Peperoncino bereits Bestandteil des Nudelteigs, sodass die Pasta selbst Würze mitbringt. Eine zusätzliche scharfe Sauce ist deshalb nicht notwendig. Wer es besonders feurig mag, kann die Schärfe natürlich mit Chili, Peperoncino Öl oder einer scharfen Tomatensauce weiter verstärken. Fettuccine al Peperoncino – italienische Eierpasta mit Chili 250g Pikante Chili-Fettuccine mit 27 % Ei und 2 % Chilischote Die Fettuccine al Peperoncino von Filotea sind italienische Ei… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die Fettuccine al Peperoncino brauchen rund 5 Minuten in reichlich sprudelnd kochendem Salzwasser. Weil sie dünn ausgerollt sind, geht es also schnell. Probieren Sie gegen Ende der Kochzeit einfach eine Nudel und gießen Sie ab, sobald sie Ihnen bissfest genug ist – so treffen Sie Ihren persönlichen al dente am besten. Fettuccine al Peperoncino – italienische Eierpasta mit Chili 250g Pikante Chili-Fettuccine mit 27 % Ei und 2 % Chilischote Die Fettuccine al Peperoncino von Filotea sind italienische Ei… Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die Filotea Fettuccine al Peperoncino sind eine italienische Eierpasta mit 27 % Ei und 2 % Chilischote. Filotea trocknet seine Pasta mindestens 24 Stunden langsam bei niedriger Temperatur. Charakteristisch ist außerdem die raue und poröse Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften können. Der Peperoncino wird nicht erst als Gewürz zur fertigen Pasta gegeben, sondern ist bereits Bestandteil des Teigs. Fettuccine al Peperoncino – italienische Eierpasta mit Chili 250g Pikante Chili-Fettuccine mit 27 % Ei und 2 % Chilischote Die Fettuccine al Peperoncino von Filotea sind italienische Ei… Jetzt Produkt ansehen & bestellen